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油抜きダイエットの効果

油抜きダイエットは、肉や油をつかった料理を食べないダイエット方法です。その代わりに、それ以外なら主食を含めてお腹いっぱい食べられます。油や脂は高カロリーで肥満の元になるので摂取しないというのが理論ですが、ただ腹持ちが悪くなり、味気のない食事になってしまうデメリットも。

また全く摂らないとなると、肌がカサカサになることもあります。油は細胞膜を作り、肌のうるおいを守る役目をしています。またホルモンを合成するのに欠かせない栄養素。少量は摂取した方が美容のためにも良いでしょう。油には若さを保つに必要なビタミンＥも多く含まれています。

脂質には常温で液体になる「油」と常温で固体になる「脂」の２種類があります。
「油」には不飽和脂肪酸が多く、「脂」には飽和脂肪酸が多く含まれています。

☆油・・・植物油や魚の油
●リノール酸・・・サラダ油に多い、肌の潤いを保つ
　　　　　　　　　善玉・悪玉コレステロールをともに減らす
　　　　　　　　　酸化されやすく、アレルギーの原因になると言われている
●オレイン酸・・・オリーブ油に多い、血液中の悪玉コレステロールだけを減らす
●ＥＰＡやＤＨＡ・・・魚油に多い、血液をサラサラにし固まりにくくする
　　　　　　　　　　　脳や神経・目の働きをよくする

☆脂・・・ 肉やバターに含まれている脂
コレステロールの材料になるため、摂りすぎはコレステロール過多の原因に。
コレステロールは悪者扱いされがちだが、細胞膜を作ったりビタミンＤやホルモンの合成など重要な役割を果たす

理想的な取り方

油を摂取する時の理想的なバランスは、肉の脂と植物油と魚の油を、４対５対１の割合とされています。
ちなみに卵や乳製品などの動物性食品にも油は含まれています。

Point！
☆１日１回は魚料理を食べる。　
☆動物性脂肪に偏らない。
☆豆腐や牛乳などの食品にも油（脂）は含まれているので、目に見えない油（脂）にも注意する。

水素水ダイエットの方法

水素水をつくる市販の粉末やスティックを購入し、一日に１、５～２リットル前後水素水を摂取してください。お水以外のお茶、ジュース、お酒などでは効果がなくなります。