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小豆ダイエット

◆小豆の成分でデトックス!ダイエット◆

小豆を炒って粉にしたものを牛乳などに混ぜて飲んだり、小豆の煮汁を飲んだり、と方法はさまざま。小豆に含まれる様々な成分のデトックス効果で、体の中からきれいにしてくれるらしい。特に食事制限もなく、おやつのケーキを大福に変えてみるのもいいかも?!

小豆の効果

☆ポリフェノール  
小豆にはポリフェノールが豊富に含まれています。そのため、抗酸化作用が期待され、活性酸素の除去する働きが。

☆サポニン
サポニンは利尿作用が高く、大量に取りすぎた水分を身体から排出する。
むくみの改善に期待♪

☆食物繊維
小豆には食物繊維が豊富に含まれているため、便秘も解消!

☆ビタミンB群
ビタミンB1、ビタミンB2は、疲れを癒してくれる効果あり。
疲れやすいなぁーと思っている方には特にオススメ!

●小豆の煮汁の作り方
小豆50gを600ccの水に入れ、とろ火で煮て小豆が柔らかくなったころ、少量のあら塩かハチミツで味を。出来上がったら汁だけ、もしくは小豆も一緒に1日1~2回飲みましょう。

●小豆とハトムギのしるこの作り方
一晩水に浸しておいたカップ2杯の小豆と、熱湯に浸しておいたカップ1杯のハトムギを鍋に入れ、水を適量入れて小豆が柔らかくなるまで煮て、黒砂糖で味付けします。小豆とハトムギのそれぞれの利尿作用でデトックス効果倍増!

2009-02-06| 豆・穀物類食事法 ダイエット| タグ - ,
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